Öppettider
onsdag - lördag 17 - sent
Veckans Krubb! tis - fre 11:30-14:00
Obs! Veckans Krubb stängt 1-2 maj
HIE(T); LYA, GÖMSTÄLLE, LITET ANSPRÅKLÖST HEM, SKOJARNÄSTE, TILLHÅLL FÖR LÖST FOLK
JA! Härligt att du vill besöka oss! Vi är en liten kvarterskrog med en intim matsal och bar som vi önskar vara fylld av liv, rörelse och sorl . Till oss kommer man för att äta och dricka, ha en trevlig stund med vänner, kollegor, familj eller annat löst folk.
Boka bord
För att boka bord hos oss använder du knappen nedan, Boka bord. Är ni ett sällskap fler än 8 personer? Skicka en förfrågan till oss på bokning@hietkokobar.se och invänta bokningsbekräftelse. Du har tillgång till bordet i 2h om du bokar en tidig sittning. Efter 18:30 har sällskapet tillgång till bordet hela kvällen, utan tidsbegränsning. Observera att det är viktigt att du ändrar din bokning om sällskapet blir färre än bokat antal. Vi håller reserverade bord i max 25 minuter
efter bokad ankomsttid.
Vi ses på Hiet!
MENY
FÖRRÄTT
Löjrom, honungsglaserad jordärtskocka,
Abbes yoghurt och dill
150
Bakad morot, bränd grädde, mandel,
havtorn och friterad salvia
130
Hiets barbricka - Salami, lagrad prästost,
Abbés oliver, levain och vispat smör
145
VARMRÄTT
Sotade rapsskott, mandelpesto, färskost,
pocherat ägg och friterad palsternacka
210
Moules frites - vitvinskokta blåmusslor i smörad buljong, vitlök, persilja serveras med pommes och aioli
220
Meunièrestekt rödtunga på ben, brynt mandelsmör, kapris, schalotten, citron och kokt potatis
320
Halstrad råbiff med inlagd beta, kapris, bräserad fänkål, ramslöksmajo och friterad potatis
220
Kalvrygg med rostad gulbeta, skummad syrlig buljong,
rosé, mandelpesto och ramslök
320
DESSERT
Chokladtryffel
40
En bit kittost med päron och rostad havre
95
Grillad ananas, rom, kaffe, getostcrème,
rostad vit choklad och kokos
130
Allt kött och vilt hos oss kommer från
svenska gårdar & skogar!
